زراعة الأسطح

دكتور / وائل محمد رضا

تعريف زراعة الأسطح:

1. تعتبر زراعة الأسطح من الأفكار الجديدة التي تزيد التماسك الأسري كونها تتطلب تدخل جميع الأفراد في تجهيزه وزراعته كما أنّها طريقة لزيادة دخل العائلة خاصة عند عدم توفر مكان آخر ، خاصةً إذا تم زراعة بعض المحاصيل المطلوبة في السوق مثل : الليمون والطماطم والعنب والبطاطا والملوخية والفلفل وتم الإعتناء بها بالطريقة الصحيحة التي تضمن عدم تلفها أو تأكلها بسبب الحشرات أو العصافير .
2. إستغلال أجزاء من الأسطح فى زراعة المحاصيل المختلفة التى تحتاج إليها الأسرة من الخضار أو بعض أنواع الفاكهة أو نباتات الزينة وزهور القطف والنباتات الطبية والعطرية وأيضاً الشرفات والطرق والبلكونات .
3. زراعة أسطح المدارس والجامعات والمؤسسات الحكومية والمساكن عموماً ببعض المحاصيل المناسبة بهدف تعميق إهتمام الأجيال القادمة بقيمة الزراعة وأهمية أن نأكل من الزراعة بأيدينا .
4. أن تكون زراعة الأسطح جزء من الثقافة العمرانية والبيئية في بلادنا.

الأهداف العامة لزراعة الأسطح: 

1. هدف تجميلى وبيئى .
2. إنتاج خضراوات لإستخدامها فى منازلنا لإسرتنا ” بعنوان إزرع لتأكل “.
3. إنتاج زراعات نبيعها ونتكسب منها ” مشروع صغير مربح ” جعله مشروعاً قومياً للشباب يتعلمون وينتجون منه المفيد.
4. إستغلال المساحات المهملة لإنتاج الإحتياجات الأساسية من الخضر والفاكهة والنباتات الطبية الطازجة والخالية من المبيدات.
5. زيادة المساحات الخضراء لزيادة الأكسجين وإتاحة الفرصة لإستنشاق هواء نقي نظيف .
6. إرتفاع التكاليف الأساسية لإنشاء نظم الزراعة فوق الأسطح حيث يفضل معظم الأشخاص الحصول على النظم جاهزة بدلاً من التدريب وتعلم كيفية إنشائها وكيفية إستغلال المخلفات والمهملات المتوافرة أو الموجودة في البيئة من حولهم.
7. إرتفاع أسعار البذور والشتلات وخاصة بذور الخضر الهجين ويمكن الإستعاضة عن ذلك تحت ظروف زراعة الأسطح ببذور أصناف الخضر في الحقل المكشوف التي قد تكون غير عالية الإنتاج أو ذات جودة أقل ولكنها تفي بالمطلوب منها .
8. عدم توافر الأسمدة أو المحاليل المغذية للمحاصيل المنزرعة فوق الأسطح في المحلات وإقتصار توافرها على مصدر أو إثنين مما ينتج عنه مشقة في الحصول عليها ، حيث إن جزء كبير من نجاح تلك الزراعة يعود إلى عملية التسميد .
9. للتغلب على أول مشكلتين من المعوقات السابق ذكرها تم إستخدام الزراعة بدون تربة ( هي الزراعة بمعزل عن الأرض سواء في وسط مائي أو وسط صلب بخلاف الطمي ) في زراعة الأسطح حيث يتم إستخدام نظم زراعية خفيفة وأوساط للزراعة خفيفة ، كما يتم إعادة إستخدام المياه المستخدمة في ري النباتات في نظام مغلق .

مميزات زراعة الأسطح:

1. إعطاء لمسة جمالية على أسطح المنازل حيث يمكن تحويل سطح المنزل إلى حديقة مثمره بأنواع كثيرة من المزروعات ، ويمكن أيضاً زراعة أنواع كثيرة من نباتات الزينة .
2. من الممكن أيضاً زراعة الأسطح بالخضروات اللازمة للمنزل فهي مصدر جيد لخضر نظيفة وآمنة خالية من أي كيماويات وصحية للإستهلاك المنزلي.
3. تعلمنا الإعتماد على النفس وأساسيات الزراعة وحب النبات الأخضر .
4. شغل أوقات فراغنا في نشاط مفيد ومنتج وتحد من الآثار السلبية للبطالة والبحث عن عمل.
5. خلق فرص عمل لكبار السن والسيدات وأيضاً الشباب.
6. زيادة المظهر الجمالي للمنزل والتخلص من النفايات والمهملات الموجودة على الأسطح .
7. المساهمة في الحفاظ على نسبة الأكسجين في الجو وذلك من خلال عملية البناء الضوئي التي تساهم في تقليل نسب ثاني أكسيد الكربون في الجو.
8. تقليل نسبة أشعة الشمس التي تسقط على الأسطح مما يساهم في منع إرتفاع درجة حرارة الأدوار السفلية .
9. قضاء وقت الفراغ في الإهتمام بها .
10. إنتاج عدد أكبر من المحاصيل مقارنةً بالزراعة التقليدية.

شروط المكان الخاص بزراعة الأسطح :

1. أن يكون معرض لأشعة الشمس المباشرة لمدة 4 – 5 ساعات يوميًا على الأقل عند الرغبة في زراعة الخضر أو الفاكهة أو النباتات الطبية والعطرية ، لذا يجب تجنب الأماكن كثيفة الظلال سواء بسبب الأبنية أو الأشجار وإن لم يمنع ذلك من إستخدامها في زراعة نباتات الزينة .
2. تجنب الأماكن المعرضة للرياح الشديدة .
3. توفير الحماية للجزء المخصص للزراعة من الأطفال والحيوانات الصغيرة ( الأرانب ، القطط ، الكلاب ) والطيور.
4. أن تكون على مسافة قريبة من مصدر المياه حوالي 15 – 20 م حتى لا يشكل ذلك عبئًا على القائم بالزراعة.
5. أن تكون بعيدة عن بؤر التلوث المختلفة : قمامة ، مياه مجاري ، مخلفات صناعية ضارة.

أنواع الخضروات والفاكهة التي يمكن زراعتها فوق الأسطح :

1. يمكن زراعة المحاصيل الثمرية مثل : الطماطم والفراولة والكانتلوب والخيار والفلفل والفاصوليا والباذنجان .
2. يمكن زراعة المحاصيل الورقية مثل : السبانخ والملوخية والفجل والجرجير.
3. يمكن زراعة أشجار الليمون والعنب والرمان والخوخ .

 التجهيز لزراعة الأسطح :

يتم ذلك عن طريق تنظيف السطح لزيادة جمال مظهره ، مع التأكد من وصول أشعة الشمس له من 4 – 5 ساعات يومياً ، ثمّ تقسيمه لعدة مربعات وتحديد أماكن الظل وأماكن الضوء من أجل تحديد نوع النباتات التي تتناسب مع كل مربع ، ومن الممكن إستخدام الصفائح البلاستيكية أو الإطارات الخشبية أو البراميل للزراعة ثم توزيعها بشكلٍ مناسب على السطح.

زراعة الأسطح :

يتم ذلك عن طريق تغليف عدد من الوحدات الخشبية المستطيلة التي تعادل مساحتها 1×1م بالبلاستيك ، مع مراعاة إمتلاكها لأرجل خشبية يصل طولها إلى 50 سم وإرتفاعها إلى 10 سم وعمل ثلاثة ثقوب صغيرة في الغلاف البلاستيكي من أجل تصريف المياه الزائدة ثم تجهيز 100 لتر من البيئة الزراعية المتكونة من كميات متساوية من البرليت وحبيبات البيتموس ثم وضعها في الوحدات الخشبية المغلفة بالبلاستيك وإضافة الماء ثم وضع الشتلات أو بذر البذور ومن المفضل زرع من 12-24 نبتة في المتر المربع.

ري المزروعات:

يتم ذلك عن طريق ري الخضروات من مرتين إلى ثلاث مرات في الأيام شديدة الحرارة وري الفواكه من مرةً إلى مرتين في الأيام الحارة ومن المفضل ريها في آخر النهار أو في الصباح الباكر ثم إضافة المغذي الذي يحتوي على العناصر الغذائية المهمة للنبات.